„Mixue OEM“ karamelės skonio juodųjų tapijokos perlų rutuliukas, didmeninė prekyba 1 kg burbuliukų pieno arbatos gaiviuoju gėrimu

Boba pieno žalioji arbata

Žaliavos paruošimas: „Mixue“ perlų ir vandens santykis yra 1:6–10. Užvirus, suberkite perlų puodą ir šiek tiek pamaišykite. Nustatykite perlų puodo virimo laiką – 25 minutes ir troškinkite perlus 25 minutes.

Tada nupilkite vandenį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nupilkite ir pamirkykite vandenyje reikiamą kiekį sacharozės (rekomenduojama suvartoti per keturias valandas).

Žaliavos paruošimas:Mišri jazminų arbataParuošimo būdas: Arbatos ir vandens santykis yra 1:30. Nufiltravus arbatą, įdėkite ledo kubelių, o arbatžolių santykis yra 1:10 (arbata: ledas = 1:10).

Pamirkykite 20 g arbatžolių, įpilkite 600 ml karšto vandens (vandens temperatūra 70–75 ℃) ir virkite ant silpnos ugnies 8 minutes. Troškinimo metu šiek tiek pamaišykite, perkoškite arbatžoles ir į arbatos sriubą įdėkite 200 g ledo kubelių. Šiek tiek pamaišykite ir atidėkite.

Paimkite 500 ml, į plaktuvą įpilkite 40 g pieno, 150 mlMišri jazminų arbatasriubos ir 15 mlMišri sacharozė

Ledas: Į sniego stiklinę įdėkite 100 g ledo kubelių, ir sniegas turi būti tolygiai sumaišytas (atkreipkite dėmesį, kad karšti gėrimai neleidžiami).

Šildymas: Paruoškite karštą gėrimą ir įpilkite karšto vandens iki maždaug 400 cm³. Gerai išmaišykite.

Išimkite gamybos puodelį, įberkite 80 gkarameliniai tapijokos perlai, ir supilkite į ją pieno arbatą.