Žaliavos paruošimas: Jogurto gamyba vyksta taip: 1. Paimkite 50 gramų C40 Non Dairy grietinėlės ir pakaitinkite 50 gramų vandens, kad ištirptų. 2. Įdėkite 150 gramų ledo kubelių ir tolygiai išplakite šlifuokliu, kol neliks dalelių. 1. Įdėkite 100 gramų jogurto miltelių ir tolygiai išplakite šlifuokliu. 2. Suvartokite per 2 dienas, laikykite šaldytuve, sandariai užsandarinkite ir sudėkite į gėlių formos maišelį.
Žaliavos paruošimas: Jazminų arbatos mišinys. Paruošimo būdas: Arbatos ir vandens santykis yra 1:30. Nufiltravus arbatžoles, įdedama ledo kubelių, o arbatžolių santykis yra 1:10 (arbata: ledas = 1:10).
Pamirkykite 20 g arbatžolių, įpilkite 600 ml karšto vandens (vandens temperatūra 70–75 ℃) ir virkite ant silpnos ugnies 8 minutes. Troškinimo metu šiek tiek pamaišykite, perkoškite arbatžoles ir į arbatos sriubą įdėkite 200 g ledo kubelių. Šiek tiek pamaišykite ir atidėkite.
Žaliavos paruošimas: Išvirkite mažus taro rutuliukus: Mažų taro rutuliukų ir vandens santykis yra 1:8 (vandens kiekį galima koreguoti pagal situaciją). Taro rutuliukus išvirkite puode po vandeniu, leiskite jiems plūduriuoti, virkite dvi minutes, tada nukoškite ir perplaukite vandeniu. Nukoškite ir pamirkykite tinkamame kiekyje sacharozės (rekomenduojama suvartoti per keturias valandas).
1 veiksmas: išimkite smėlio ledo gaminimo aparato puodelį, įdėkite 250 g ledo kubelių (30 g persikų tyrės, pakanka tinkamo kiekio), 100 ml jazminų arbatos sriubos, 70 g persikų tyrės ir maišykite smėlio ledo gaminimo aparate 10–15 sekundžių (nepamirškite tolygiai išmaišyti).
2 veiksmas; Išimkite gamybos puodelį, įdėkite 50 g mažų taro rutuliukų ir 50 g mažų kvadratinių kokosų riešutų [atkreipkite dėmesį: naudokite kiaurasamtį, nesemkite cukraus vandens], toliau pilkite į puodelį 100 g jogurto, tada sudėkite pirmame veiksme išplaktus vaisinės arbatos ledus ir galiausiai papuoškite geltonų persikų kubeliais.
Įrašo laikas: 2023 m. balandžio 28 d.
