Tapijokos perlai ir pūsti boba tampa vis populiaresni burbulinės arbatos užpilai. Abu suteikia gėrimui įdomų pojūtį burnoje, tačiau jų negalima pakeisti. Štai ką reikia žinoti apie tapijokos perlų naudojimą ir bobos įdėjimą į burbulinę arbatą. Tapijokos perlai, taip pat žinomi kaip boba, gaminami iš tapijokos krakmolo ir yra kramtomos, želatinos tekstūros. Paprastai jie yra juodi ir būna įvairių dydžių. Norėdami juos paruošti, virkite juos puode su vandeniu, kol visiškai iškeps, o tai paprastai trunka apie 10–25 minutes. Tada juos galima dėti tiesiai į puodelį burbulinės arbatos arba aromatinto sirupo.
Kita vertus, iššokančios bobos yra maži rutuliukai, pripildyti sulčių, kurie įkandus sprogsta burnoje. Jie būna įvairių skonių ir spalvų ir dažniausiai dedami į pieno arbatą po to, kai ji užplikyta. Naudojant šiuos ingredientus burbulinėje arbatoje, svarbu atsižvelgti ir į gėrimo skonį, ir į tekstūrą. Tapijokos perlai geriausiai tinka sodrioms, saldžioms arbatoms su pienu, o spragsintys perlai – norint į lengvesnes, ne tokias saldžias arbatas pridėti vaisių užuominą. Apibendrinant galima teigti, kad tapijokos perlai ir spragsianti boba yra įdomūs ingredientai, kuriuos galima dėti į burbulinę arbatą, tačiau juos reikia naudoti atsižvelgiant į gaminamo gėrimo skonį ir tekstūrą.
Žinodami, kaip tinkamai paruošti ir pridėti šių ingredientų į burbulinę arbatą, išgausite geriausią gėrimo skonį ir tekstūrą.
Paskelbimo laikas: 2023-03-15
