medžiagos paruošimas:
Juodosios arbatos ruošimo būdas: arbatos ir vandens santykis yra 1:40. Pamirkykite 20 g arbatos, įpilkite 800 ml verdančio vandens (kurio temperatūra yra 93 ℃ arba aukštesnė), leiskite mirkti 8–9 minutes, šiek tiek pamaišykite viduryje, perkoškite arbatą, uždenkite pusę ir palaikykite 5 minutes, tada atidėkite.
PATARIMAS: Rekomenduojama suvartoti per 4 valandas (pastaba: kuo mažesnis arbatos ir vandens santykis, tuo mažesnis arbatos sriubos kiekis).
Mažų ryžių koldūnų virimas:
Mažų ryžių koldūnų ir vandens santykis yra 1:6–8 (vandens kiekis koreguojamas pagal situaciją). Užvirus vandeniui, į jį supilami ryžių koldūnai. Jie verdami ant 3500 W didelės ugnies. Kai maži ryžių koldūnai iškyla (kad padidėtų jų kietumas, galima įpilti nedidelį kiekį tiesioginio geriamojo vandens), jie virinami dar dvi minutes, tada nukoškite ir nuplaukite, kad atvėstų, nukoškite ir pamirkykite cukruje (rekomenduojama suvartoti per keturias valandas).
3.
(1) Į kratytuvą įpilkite 500 ml „Mixue“ dervos;
(2) Mišinio tūris yra 50 ml;
(3) Juodosios arbatos sriuba 200 ml;
(4) 170 g ledo kubeliai;
(5) 15 ml mišrios sacharozės;
(6) Įpilkite po 50 g fermentuoto vyno, įpilkite ledo ir vandens iki maždaug 400, gerai suplakite ir atidėkite.
4. Priedai: į arbatos pagrindą įdėkite du šaukštus raudonųjų lipnių ryžių ir du šaukštus ryžių kukulių.
Pastaba: Konservuoti raudonieji lipnūs ryžiai yra šiek tiek saldūs, todėl rekomenduojama į juos įberti 5 ml mažiau sacharozės.
Įrašo laikas: 2023 m. gegužės 8 d.
