Žaliavos paruošimas:MišinysJazminų kvapiosios arbatos paruošimo būdas:
Arbatos ir vandens santykis yra 1:30. Nufiltravę arbatžoles, įberkite ledo, kad arbatžolių santykis būtų 1:10 (arbata: ledas = 1:10). Pamirkykite 20 g arbatžolių, įpilkite 600 ml karšto vandens (75 ℃) ir virkite ant silpnos ugnies 8 minutes. Troškinimo metu šiek tiek pamaišykite, nufiltruokite arbatžoles ir į arbatos sriubą įdėkite 200 g ledo kubelių. Šiek tiek pamaišykite ir atidėkite.
Išvirkite mažus ryžių koldūnus: mažų ryžių koldūnų ir vandens santykis yra 1:6–8 (vandens kiekis koreguojamas pagal situaciją). Užvirus vandeniui, suberkite į jį ryžių koldūnus. Virkite ant 3500 W didelės ugnies. Kai maži ryžių koldūnai išbrinks (kietumui padidinti galite įpilti nedidelį kiekį geriamojo vandens), virkite dar dvi minutes, tada nupilkite vandenį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nupilkite vandenį, kad įsigertų reikiamas kiekis cukraus (rekomenduojama suvartoti per keturias valandas).
Žingsnis: (1) Įdėkite 2 šviežias braškes (30 g) į plaktuvę ir sutrinkite jas iki purvo masės; (2) 2 šaukštus (45 g) „Mixue“ braškių uogienės, (3) 10 ml „Mixue“ šviežio vaisių medaus, (4) 50 g „Mixue“ vyno, (5) 250 g ledo, (6) 100 ml jazminų skonio arbatos sriubos, (7) įpilkite gryno vandens iki pilnos žymos, kad sniegas tolygiai susimaišytų; Įdėkite 40 g (0,7 valgomojo šaukšto) originalaus skonio krištolinio rutuliuko, 55 g (1 valgomąjį šaukštą) ryžių koldūnų ir supilkite į puodelį (krištolinį rutuliuką galima pamirkyti vandenyje).
Įrašo laikas: 2023 m. birželio 1 d.
